IL MIO PANE NATALIZIO
Una grande maestra di cucina, di cui mi sfugge il nome in questo momento, mi ha suggerito una volta questo pane e io ne ho fatto tesoro assumendolo a simbolo di pane di Natale. Così ho impastato farina e lievito aggiungendo i colori e gli aromi di cannella, zenzero,curcuma, zafferano,paprica. l'ho lasciato lievitare e l'ho cotto lasciando che sprigionasse profumi che sanno di deserto, di caldo, di oasi tranquille e di mistero poi l'ho infilato ancora fragrante nella gerla dei Re Magi per accompagnarli e confortarli nel loro viaggio dietro la Stella Cometa verso la capanna di Betlemme. Questo pane prezioso si unirà ai doni che recano a Gesù Bambino.
Oro,incenso, mirra e, perchè no?.....pane.
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