LE FAVE DEI MORTI

Cucina

Di Liliana

Si chiamano così. Sono Amaretti tutto l'anno e quando arriva Ognissanti e il 2 Novembre diventano Fave dei morti. Adesso ci siamo americanizzati e festeggiamo Halloween con grande felicità dei nostri bambini che si vestono da mostri e da fantasmi senza...

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IL MIO PANE

Cucina

Di Liliana

Il Pane: il più semplice, il più scontato, il più conosciuto, il più usato, il meno sofisticato, ma il più nobile degli alimenti. Io ne sono un'appassionata cultrice e da qualche anno lo faccio da me. L'ho già fatto tanto volte col lievito che comunemente...

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