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26 dicembre 2010 7 26 /12 /dicembre /2010 18:33

 IL MIO PANE NATALIZIO

 

SDC11025

Una  grande maestra di cucina, di cui mi sfugge il nome in questo momento, mi ha suggerito una volta questo pane e io ne ho fatto tesoro assumendolo a simbolo di pane di Natale. Così ho impastato farina e lievito  aggiungendo i colori e gli aromi   di cannella, zenzero,curcuma, zafferano,paprica. l'ho lasciato lievitare e l'ho cotto lasciando che sprigionasse profumi che sanno di deserto, di caldo, di oasi tranquille e di mistero poi  l'ho infilato ancora fragrante nella gerla dei Re Magi per accompagnarli e confortarli nel loro viaggio dietro la Stella Cometa verso la capanna di Betlemme. Questo pane prezioso si unirà ai  doni che  recano a Gesù Bambino.

Oro,incenso, mirra e, perchè no?.....pane. 

                                                                               SDC11024                                       

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Published by Liliana - in Cucina
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commenti

ljerka 12/26/2010 20:11


Mervaiglioso ma come hai fatto queste "righe"""""